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Der Bioapfelbauer Wagner Martin konnte den 15 Kursteilnehmern im theoretischen Teil sämtliches Wissen über Anbau, Pflege und Vermarktung von Obst vermitteln. Natürlich durfte jeder Einzelne in der Praxis auch selbst Hand anlegen und die Bäume unter der Kontrolle des Kursleiters schneiden.

 

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